Vårt driftskonsept                                                                                                                                                   Målet vårt er å levere en matopplevelse som møter de ansattes forventninger, samtidig som vi serverer måltider med et redusert innhold av salt, sukker, rødt kjøtt og mettet fett. Måltider fra BHD - Kantineservice er sunne, varierte, balanserte og laget stort sett med sesongbaserte råvarer. BHD ansetter kokker med fagbrev og investerer i deres faglige utvikling. Ved å bygge en kultur som oppfordrer til innovasjon, kreativitet, nysgjerrighet og utforskning av de nyeste mattrendene sørger vi for å alltid kunne tilby spennende og varierte menyer.  Vi oppmuntrer også til deling av kunnskap og inspirasjon gjennom programmer som Global Chef Exchange og Culinary team. Kantinen tilbyr frokost om morgenen, lunsj og middag fra 11:30 - 14:30, og snacks & kaffe i hele åpningstiden. I tillegg kan vi tilby en automat med varm drikke og småvarer som er døgnåpen.